张家界特产(湖北石首特产小吃图片)

2021-02-04 07:20:18
admin
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张家界特产娃娃鱼营养价值这么高?

人鱼的传说总是让人着迷。有人认为美人鱼的原型是海牛(儒艮),也有人认为是幼鱼。中国大鲵,俗称娃娃鱼,是生活在淡水中的两栖动物。它是中国珍贵的野生动物。之所以俗称“娃娃鱼”,是因为它的夜啼像婴儿啼哭,但它不是鱼,而是最大的两栖动物。现在市场上有娃娃鱼肉制品。这是怎么回事?原来这些肉制品是第二代人工养殖的大鲵,是合法养殖的动物。张家界大鲵是湖南省张家界市的特产,是中国民族地理的标志性产品。张家界是中国大鲵的主要产地,拥有全国第一个大鲵自然保护区。依靠良好的生态环境和科技攻关,大鲵人工驯养繁殖技术已相继取得成功。2011年,“张家界大鲵”成为中国首个水生野生动物地理标志产品。

大鲵抢救保护、大鲵人工繁育、大鲵系列产品研发、农村扶贫等取得了许多成功经验。张家界大鲵具有独特而珍贵的价值,可以提高人体免疫功能,增强抗病能力,延缓衰老。集保健、药用、美容、食用价值于一体,被专家誉为“水中人参”、“软黄金”。

张家界大鲵的肉质比其他地区的大鲵更嫩、更鲜美、更独特。大鲵的肉组织柔软,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。与其他地区的大鲵相比,张家界大鲵的氨基酸含量更丰富,包括21种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需的,100克肉干中氨基酸含量高达92克。娃娃鱼的肉呈灰白色,其新鲜度和嫩度明显高于鲤鱼、鲫鱼等常见鱼类。

万紫联盟利用养殖的大鲵生产了张家界的各种土特产。比如大鲵粉丝,大鲵粉丝,大鲵酱,大鲵肉。

1.娃娃鱼粉丝和粉条

粉丝和粉条制作简单,经济实惠,好吃不油腻。它们是银白色的,明亮而干净,半透明而有弹性。它结合了娃娃鱼肉的细腻和美味,通过上一层楼梯,使粉丝更有弹性,口感细腻,味道鲜美。

2.大鲵酱

采用优质“源生态、野生型”大鲵,30多种优质主辅料,结合现代先进技术和传统工艺,经过20多道工序加工而成。整个生产过程安全可靠,符合食品卫生质量标准,可立即食用,方便省心,肉质鲜嫩香甜,回味无穷。是具有生态房县地方特色的天然健康食品,是天然营养、味道鲜美的高贵上品。

万紫联盟是中国人的安全食品!全力打造中国国家安全食品品牌。为了确保每个会员都能享受到满意的安全食品,万子联盟的所有食品都通过了三级检验:张家界市食品药品监督管理局、章农食品安全监督委员会和万子联盟食品安全监督委员会。

作为一个去过张家界旅游或者想在张家界购买农副产品的人,如果想集中采购,最好从专业供应商那里购买。万子联盟产品丰富,质量上乘,值得信赖。

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