馄饨馅的做法(17种馄饨馅的做法图片)

2021-02-23 10:52:30
admin
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馄饨好吃,是宝宝最爱吃的食物之一。但是不同年龄的宝宝可以吃不同的馄饨馅。今天,边肖将分享三种适合婴儿的馄饨馅做法。

宝宝馄饨的馅料方法

营养小贴士:馄饨皮换成鸡蛋皮,更有营养。

配料:猪肉或鸡肉100克,鸡蛋半斤,少许盐、香油、酱油、葱、蒜。

宝宝做法:

1、将鸡蛋打至碗中,搅拌均匀待用;

2.用小勺将蛋液倒入锅中,摊成小圆盘状,切成鸡皮,从锅中取出待用;

3.将鸡肉或猪肉剁碎成细馅,与盐、芝麻油、葱花和姜末拌匀;

4.将混合均匀的馅料包裹在鸡皮中,放入锅中蒸熟。

小馄饨要好吃。拌馅很重要。我教你怎么用手做鲜馄饨,看到就看到。

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

最近早餐经常是粥和面。孩子告诉我,感觉好久没吃馄饨了。前一天中午吃的,让孩子馋了。他说为什么有这么好吃的,希望第二天能吃到。后来因为很多事情,渐渐记不清了。今天去超市买的。

谁都可以包小馄饨,但是好吃的关键在于馅。只要馄饨馅勾兑好,白汤吃起来超级好吃。今天我教你一个鲜肉馄饨的方法。我会做最基本的鲜肉馅。在鲜肉馅的基础上,还可以做多种小馄饨,可以根据自己的口味选择。

【鲜肉馄饨】

配料:猪肉、葱、盐、白胡椒、十三香、香油、生姜、虾皮、酱油、蚝油、馄饨皮。

步骤:

1,将一块猪肉洗净,剁成肉末。最好选择肥瘦相间的前腿肉。前腿猪肉味道鲜美。可以是三分胖七分瘦左右,也可以是四分胖六分瘦。不要一直用瘦肉。和一些肥肉一起吃比较好吃。

2,将肉末放入大碗中,加入盐、十三种香料、白胡椒、姜末、芝麻油、两勺清水和适量酱油。

3,用筷子同方向搅拌,直到第二步的水完全被肉酱吸收,看起来质地发粘。这个过程就是单纯的给力,这样做出来的肉酱很好吃很好吃。

4,下一步是包馄饨。取一块馄饨皮,在馄饨皮中间放一点肉馅。肉馅的量不宜过多,否则包装时容易露出馅。

5,包馄饨的方法有很多。今天我们用最简单最常用的方法,就是把馄饨皮对折,紧紧捏在肉馅周围。

6,然后把两端粘在一起。很简单的两步。谁都可以。

7,这样把馄饨都包起来。买的馄饨皮不会粘,可以保存。

8,做馄饨容易。先往锅里加水烧开,水开后再把馄饨放进锅里,然后用锅铲推,防止粘锅。

9,做馄饨的时候,我们放一些汤,酱油,香油,虾皮,葱,鸡精,蚝油到碗里,倒一勺馄饨汤。

10,煮熟的馄饨可以舀进汤里吃。

小贴士:

喜欢辣椒的朋友可以在馄饨汤里加一勺油辣椒。

你买的馄饨皮不好粘合。包馄饨的时候,可以在旁边放一碗水。用手指包馄饨皮很容易。

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