雪莲果的功效与作用(教你怎么样吃雪莲果减肥)

2021-04-07 19:49:10
admin
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你要知道,你吃太多雪莲果,就会这样!

传说中的雪莲果是什么水果?

yacon,yacon(或agon)学名,意为“神果”,属菊科、向日葵,故又称菊薯。它起源于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的传统根菜,已有500多年的历史。雪莲果是一种热带高山水果。果树看起来像苎麻,可以长到2-3米高。当它成熟时,枝头会一朵朵绽放。五朵漂亮精致的太阳花真的很可爱。

雪莲果的可食部分是根块,类似红薯。因为长在地下,所以俗称“地下果”。

别看它粗糙的样子。洗净去皮后,你会发现褐色皮肤下的果肉晶莹如玉;味道独特,清香多汁,香甜爽口,很像悉尼。

雪莲果的营养价值

雪莲果是低热量食物,但其碳水化合物不被人体吸收,适合糖尿病患者和节食者食用。

富含20多种氨基酸和维生素、矿物质,尤其是低聚糖,能促进有益微生物的生长。还富含矿物质和钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

雪莲果的功效和功能

1。雪莲果具有清肝解毒、降火降压的功效,是一种有效防治面部痤疮、粉刺、美容的天然保健品。

2.雪莲果富含低聚果糖,口感香甜。人体内没有能水解这种碳水化合物的酶,所以很难被人吸收,糖尿病患者也可以使用。

雪莲可以生吃也可以炖汤!

1,只要把皮土洗掉去皮就可以直接当水果吃了,味道极其香甜,清纯如雪莲,甜如雪梨,多汁酥脆。

2.如果用雪莲果炖鸡或排骨,会成为冬季滋补菜。雪莲果穗汤和冰糖雪莲红枣汤也是餐后的好甜点;

3.雪莲果炒肉丝和炸木耳也是健康美味的菜肴。

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