雪糕的做法(冰激凌融化了做甜品)

2020-11-20 22:29:54
admin
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自己在家做冰淇淋很简单

夏天是空调西瓜wifi的季节

雪糕也特别热卖......外面买的总有这样那样的担心

其实不是自己吃饱穿暖那么简单

!几个步骤就搞定!

牛奶冰淇淋

1。将牛奶放入碗中,加入糖。加多少要看你的口味。

2。在锅里加热。一定要保持低调。牛奶起泡时倒出。

3。打两个或两个以上的蛋黄,加入一些鲜奶油,根据自己的口味搅拌。送走是正常的,但是如果家里没有寄件人,那就搅一搅就好了。

4。冷却之前加热的牛奶,慢慢加入蛋液。一定要冷却,否则鸡蛋会被煮熟。将两者搅拌均匀,倒入锅中。用勺子用小火慢慢搅拌,否则锅底会糊。

5。几分钟后,慢慢倒出牛奶,让它冷却。

6、倒入冰棒模具中。

7,冷却,然后放进冰箱。

超级简单。等了几个小时,就可以品尝自己的美食了。

蓝莓芒果西瓜冰

材料:蓝莓(煮酱),蓝莓,西瓜(榨汁),芒果(切块),适量糖

练习:

1. 蓝莓加砂糖,煮成蓝莓酱,放凉;

2. 西瓜榨汁,芒果切块;

3. 舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里,放入芒果块及新鲜蓝莓,倒入西瓜汁,至八分满;

4. 冷冻4小时左右;

5. 脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。

猕猴桃酸奶冰淇淋

材料:猕猴桃,蜂蜜,酸奶

做法:

1. 奇异果去皮,切片;

2. 蜂蜜与酸奶混合拌匀;

3. 将奇异果片贴在雪糕模子内壁上;

4. 倒入蜂蜜酸奶,至8分满;

5. 冷冻4小时左右;

6. 脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。

酸奶杏酱冰淇淋

材料:杏(煮酱),适量的糖,酸奶,蜂蜜

做法:

1. 杏子加砂糖,煮成杏酱,放凉;

2. 酸奶与蜂蜜拌匀;

3. 以一勺酸奶一勺杏酱的顺序倒入雪糕模,用牙签或雪糕棒轻轻搅拌(不要完全拌匀);

4. 冷冻4小时左右;

5. 脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。

香蕉牛奶冰淇淋

材料:2根香蕉(制作冰淇淋),100ml牛奶,100ml奶油柠檬半(取汁),适量蜂蜜,1根香蕉(切片)

做法:

1. 香蕉2根切块,与牛奶、蜂蜜、柠檬汁混合,打碎成香蕉牛奶;

2. 奶油打发至出现纹路;

3. 香蕉牛奶与奶油拌匀;

4. 香蕉1根切片,贴在雪糕模内壁上;

5. 将雪糕液倒入模子,八分满;

6. 冷冻4小时左右;

7. 脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。

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